鸡肝比猪肝更合适婴儿

调一碗猪肝泥给家里的婴儿补偿铁、维生素等养分元素，是很多年青母亲的挑选。不过，食物养分安全专家提示：婴儿服用肝脏不行过量，鸡肝比猪肝更合适婴儿养分师王建说，猪肝泥软烂、鲜香，富含丰盛的铁和维生素A、B1、B2等多种养分素。其间维生素A含量极为丰盛，对防治婴儿维生素A短少所构成的的夜盲症，具有杰出的效果；还富含很多的铁，能防止缺铁性贫血的发作。不过王建也清晰指出，猪肝胆固醇含量较高，不舒服合婴孩童高频率很多进食，过量反而会对健康构成不良影响我国农业大学食物学院副教授范志红不主张悉数人很多、常常性地吃动物肝脏，她以为假如素日有满意红肉，不缺铁，又有满意橙色和绿色蔬菜供应胡萝卜素，无需成心吃肝脏。范志红还标明，任何动物的肝脏都富含铁和多种维生素，假如要给家人补偿血红素铁，或补偿维生素A，鸡鸭牛羊的肝脏均可，无需拘泥于猪肝。对代孕宝宝来说，鸡肝质地细腻，口感十分好。